La mélisse appartient à la famille des menthes (Lamiaceae). Elle présente donc les caractéristiques suivantes : une tige carrée ; des feuilles opposées sur la tige. Les feuilles sont bien dentées et relativement poilues lorsqu’on les observe de près. C’est l’une des plus aromatiques des Lamiacées. Vous la trouverez souvent autour des vieilles habitations, car elle a été introduite relativement tôt dans les jardins médicinaux des prieurés, monastères ou abbayes. On la trouve ça et là, dans les villages ou les campagnes, souvent le long d’un vieux mur, car si elle a le choix, elle s’implantera dans un endroit mi-ombre mi-soleil.
La mélisse est une vivace très résistante au jardin ou en pot, et c’est l’une des plantes médicinales les plus simples et les plus utiles. Comme toutes les plantes acides et légèrement amères, la mélisse est rafraîchissante pour les conditions nerveuses d’excitation. Toutes les menthes sont légèrement calmantes pour les nerfs. Mais la mélisse rajoute une dimension additionnelle : c’est l’une des seules menthes qui est acide, et cette acidité apporte un côté rafraîchissant additionnel (en termes énergétiques ).
La mélisse est indiquée pour les états d’anxiété souvent accompagnés de peurs (d’origine connue ou inconnue) ; parfois accompagnés de palpitations cardiaques ; souvent accompagnés de suractivation du système nerveux sympathique (sécrétions élevées d’adrénaline et de cortisol).
Les indications digestives de la mélisse sont les plus populaires historiquement. Sa légère amertume tonifie la relâche des sucs gastriques. Ses huiles essentielles antibactériennes éliminent les bactéries qui sont la cause de la fermentation et de la création de gaz. Ses propriétés antispasmodiques la rendent calmante pour les crampes d’estomac, en particulier lorsqu’elles sont accompagnées de flatulences. La personne bénéficiant de mélisse a souvent une langue pointue avec un bout rouge, signe d’inflammation digestive. On recommande de l’associer à la menthe poivrée (Mentha piperita) à parts égales pour les problèmes digestifs.
