La brigade

Entretien : 50’14

Entretiens radiophoniques menés dans le cadre de l’écriture de la fiction  »Hospitality Club » avec les jeunes MNA (Mineurs Non Accompagnés) qui étudient les métiers de la cuisine et du service au lycée professionnel de Treignac. Ces jeunes évoquent notamment leur parcours migratoire, leur rapport à la cuisine et à la nourriture, les traditions culinaires de leur pays, les pratiques d’hospitalité dans leur culture et la façon dont ils ressentent l’accueil en France.

avec les voix de Mohammad, Korschedul, Oussama, Amor, Moctar, Malick, Sadio, Sekou D., Abdullah, Sheryar, Karim, Sekou O., et Bakari