Episode 6 : Le Couteau

Qu’il soit de table,  utilitaire ou objet de collection, le couteau porte en lui une représentation historique, émotionnelle, culturelle et patrimoniale. Pour nous décrire l’univers du couteau, Lulu ouvre un micro à Nicolas Ramond, coutelier d’art de La Forge du Coulobre à Argentat sur Dordogne.

D’un passé très lointain au présent, Nicolas nous fait découvrir son savoir faire, comment le couteau offre à la main le possible bénéfique ou l’horrible violence, mais encore tout l’art de la transformation noble de la matière.

Fier de nous partager à l’antenne et de perpétuer la tradition artisanale en créant des couteaux d’exception, façonnés à la main avec passion et dévouement.

Référence de l’émission : https://www.vallee-dordogne.com/offres/la-forge-du-coulobre-argentat-fr-4699071